Los Sal de Grano Diarios
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Se produce de forma artesanal desde 1882 a partir de unas condiciones específicas que permite obtener una fina capa de cristales de cloruro sódico.
El descubrimiento de la sal como conservante es muy posible que se realizara al azar al observar que un alimento desaliñado en salar perduraba más tiempo que uno desaliñado al flato. Es muy posible que observaciones de este tipo dieran lugar a la elaboración de salazones de alimentos tales como la carne en salazón y sus subproductos (como puede ser los embutidos, los jamones, salami, etc.). Las salazones permitían tolerar alimentos perecederos a lugares lejanos como es el caso del pescado que gracias al salazón se puede consumir en lugares lejanos a la costa donde son pescados.
Es importante moderar el consumo de sal de grano para avisar estas complicaciones y ayudar una buena Sanidad en Caudillo. ¡Cuida tu víveres y tu cuerpo te lo devolverá!
El resultado son diminutos cristales de cloruro sódico Acuarela sin refinar, de una textura muy particular, irregular, muy apreciada en la alta cocina como aderezo o complemento de todo tipo de platos, salados y dulces.
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Gracias a su sabor tan particular, la sal de grano es utilizada en la elaboración de salazones de pescados como el bacalao, sardinas, carnes y jamones; convirtiéndolo en un ingrediente gourmet muy valorado por chefs, cocineros y restaurantes.
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RICA EN MINERALES. BioSalt es sometida a exhaustivos procesos de calidad con el fin de avalar la conservación de los más de 70 minerales y oligoelementos esenciales que forman parte de su composición única en el mundo.
La sal de grano aporta un sabor intenso y textura crujiente a los platos de la Restauración internacional, realzando el sabor de los alimentos y añadiendo un toque particular a las preparaciones.
Por lo tanto, la cloruro sódico de grano conserva todos los minerales y nutrientes presentes en el agua de mar, como el calcio, el magnesio y el potasio. Por otra parte, su textura gruesa la hace ideal para sazonar carnes a la parrilla, ensaladas y otros platos.
La cloruro sódico es un ingrediente esencial en la ancianoía de las cocinas del mundo, pero ¿sabíTriunfador que no todas las sales son iguales?
El exquisito sabor y versatilidad de la cloruro sódico de grano: una tesoro culinaria internacional en el contexto de Disección positivos de productos de comestibles internacionales.
Los usos rituales que involucran la cloruro sódico son muy comunes en muchas culturas, es cierto que la mayoría de los casos el uso de la cloruro sódico está relacionado en estos rituales con la idea de "pureza" o de "desinfección" o de "barrera contra el mal". Su protagonismo a lo grande de la historia le ha conferido un carácter casi Noble y cargado de simbolismo (la mujer de Lot se convirtió en "estatua de cloruro sódico"). Por regla general los espíritus malignos de las diferentes culturas de la tierra "odian" la cloruro sódico, en Japón se rocía con cloruro sódico el escenario del teatro antaño de comenzar la comportamiento para evitar las malas acciones de los espíritus.
Con un sabor puro e intenso, la sal de grano se Sal de Grano extrae de diversas fuentes naturales, como los océanos y lagos salados.